Speisekarte

Frühstück

08:30 Uhr bis 10:30 Uhr Gerne auch mal länger, für Spätaufsteher!

Süße Sturmflut

Gemischter Brötchenkorb, Butter, 2 Sorten Konfitüre, Nutella, 1 Glas Orangensaft, 1 Pott Kaffee oder Tee

Kleine Sturmflut

Gemischter Brötchenkorb, Butter, 2 Sorten Konfitüre, Aufschnitt, Käse, 1 gekochtes Ei, 1 Glas Orangensaft, 1 Pott Kaffee oder Tee

Große Sturmflut

Gemischter Brötchenkorb, Butter, 2 Sorten Konfitüre, Honig, Nutella, Aufschnitt, Käse, Räucherlachs, Rührei, 1 Glas Orangensaft, 1 Pott Kaffee oder Tee

Katerfrühstück

Deftiges Rührei mit Speck & Zwiebeln, 1 Brötchen mit Butter, 1 Pott Kaffee

Vitalfrühstück

2 Körnerbrötchen, Butter, Käse, Geflügelaufschnitt, Tomaten, Gurken, 1 Kochei, Joghurt, kleine Obstauswahl, 1 Glas Orangensaft, 1 Pott Kaffee oder Tee

Kinderfrühstück

Toast, Marmelade, Nutella, Mortadella, Käse, frisches Obst & Kirschtomate, Kakao & Saft

Familienfrühstück

2 Erwachsene + 1 Kind (ab 6 – 12 Jahre)

Gemischter Brötchenkorb, Butter, Honig, Konfitüre, Nutella, Aufschnitt, Käse, Räucherlachs, Rührei, je 1 Glas O-Saft, 1 Pott Kaffee, Tee oder Kakao

 

Gerne servieren wir Ihnen in Verbindung mit unseren Frühstücksangeboten 1 Glas Sekt Hausmarke 0,1 l

Gegen Aufpreis können Sie auch Kaffee, Tee sowie heiße Schokolade satt bekommen.

Ab 10 Personen

Frühstücksbuffets und Brunch individuell nach Ihren Wünschen auf Voranfrage.

Suppen

Fischtopf „Sturmflut“

Mit Fischeinlage, Riesengarnele, Gemüse & Hausbrot

Zwiebelsuppe hausgemacht

Mit Käse & Hausbrot gratiniert

Lachscremesuppe „Hafenmeister“

Mit Lachswürfel & Rächerlachs

Dazu reichen wir unser nach eigenem Rezept gebackenes Hausbrot

Salate

Frischer saisonaler Salat

Wahlweise mit
– Gegrillter Hähnchenbrust
– Verschiedene Fischfiletwürfel
– Scampi

Tomatenbrotsalat

Mit gerösteten Brotwürfeln, marinierten Tomaten & Rauke

Zu allen Salatvariationen reichen wir unser Hausdressing, sowie Hausbrot nach eigenen, einzigartigen Rezepturen

Vorspeisen

Knobi mit Brot A,B

Hausgemachter Knoblauch-Dip
mit geröstetem Hausbrot

Bruscetta B,G

Geröstetes Hausbrot mit frischen
Knoblauch-Tomaten, Zwiebeln & Basilikum und Parmesan

Sturmflut Tapas A,B,D

Mit Labskausnocke, Matjesfilet, Brathering,
Gewürzgurke, Knoblauch-Dip & geröstetem Hausbrot

„Friesentartar“ B,D

Mit Matjes & Räucherlachs
auf Pumpernickel & Spiegelei

Scampi B,D

Gegrillt aus der Pfanne mit Knobi-Dip,
geröstetem Hausbrot & Salatbeilage

Rustikal & lecker - Nicht nur zum Bier

Strammer Max

Scheibe frisches Schwarzbrot mit
deutscher Butter, Schinken, Spiegelei &
Gewürzgurke

Jever Platte

Roher Schinken, Mettwurst, Käse,
Butter, Knoblauch-Dip, Tomate, Gurken,
Hausbrot warm serviert

Brotzeit Sturmflut

Rächerlachs, Matjes, Nordseekrabben,
Butter, Schwarzbrot, Hausbrot

Fleischgerichte & Heimatküche

Seemanns-Labskaus Spezialität des Hauses!

Rote Beete, Gewürzgurke, Rollmops & Spiegelei

Paniertes Schweineschnitzel

Mit frischen Rahmchampignons & Pommes

Gratiniertes Schweineschnitzel

Mit Käse, Tomaten, überbacken
mit Pommes & Salatbeilage

Schnitzel Holstein

Mit Grillgemüse, Bratkartoffeln & Spiegelei

„Küsten“ Currywurst

Mild oder pikant,
mit Pommes & Salatbeilage

Gegrillte Hähnchenbrust

Mit Pfannengemüse & Knoblauchbrot

„Sturmflut“ Toast

Mit Hähnchenbrust, krossem Speck,
Spiegelei, Cola-Soße & Salatmix

Sturmflut Burger „deluxe“

Ca. 200g saftiges Beef, gegrillt
Mit Bacon, frischen Tomaten, Zwiebeln &
Salat, hausgemachter Soße, im rustikalen Brötchen.
Dazu Steakhousepommes & Dip nach Wahl

 

Lachsburger

Lachsfilet gegrillt, mit Röstzwiebeln
im rustikalen Brötchen, Steakhousepommes
& Dip nach Wahl

Steakburger

Mit saftig gegrilltem Steak
frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln
& Salat, hausgemachter Soße,
im rustikalen Brötchen, dazu Steakhousepommes
& Dip nach Wahl

Hähnchenburger

Mit Käse gratiniert, mit frischen
Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Salat,
hausgemachter Soße, dazu Pommes Frites
und Dip nach Wahl

Steaks mit Qualitätsgarantie

Rumpsteak 200 g

Rumpsteak 300 g

Beilagen

Champignons

Pommes Frites

Steakhousepommes

Bratkartoffeln

Geröstete Zwiebeln

Ofenkartoffel

Rosmarinkartoffel

Kleiner frischer saisonaler Salat

Grillgemüse

Soßen

Kräuterbutter

Knoblauch-Dip

Hausgemachte Tomaten Salsa

Cola Soße

Ketchup oder Majo

Fisch & Meeresspezialitäten

Hausgemachter Brathering

Mit Zwiebeln, Butter & Hausbrot
oder Bratkartoffeln

Frischer Rotbarschfilet auf der Haut gebraten

Mit Bratkartoffeln & Remoulade

Pannfisch „Hamburger Art“

Mit Senfsoße & Bratkartoffeln

Lachsfilet gegrillt

Mit Grillgem¨se & Rosmarienkartoffeln

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

Mit Salzkartoffeln oder Hausbrot

Fischteller „Sturmflut“

Mit gebratenem Rotbarschfilet, Lachsfilet,
Bratkartoffeln & Remoulade

Seelachsfilet gebraten

Mit Senfsoße
Salzkartoffeln, Salat

Fischerfrühstück

Mit frischen Nordseekrabben, Bratkartoffeln,
& Spiegelei

Vegetarisch

Senfeier in der Dose

Kartoffelstampf, Senfsoße & Rauke

Gemüsepfanne

Mit Rosmarinkartoffeln & Sour Creme

Pesto Nudeln

Mit Rucola Cherry Tomaten
Lauchzwiebeln, Zucchini, Pinienkerne

Kinder 6 bis 15 Jahre

Kinder bis 5 Jahren bekommen bei uns
„Kost-Nix-Nudeln“ in Rahmsoße,
wenn Mama oder Papa ein Hauptgericht &
ein Getränk bestellen.

Nudeln mit Rahmsoße

Fischnuggets

Mit Pommes & Ketchup

Hänchennuggets

Mit Pommes & Ketchup

Kinderschnitzel

Mit Salzkartoffeln & Rahmsoße

Eis & Nachtisch

Gemischter Becker mit 3 Kugeln nach Wahl

Garniert mit Sahne

Schokobecher

Schoko, Vanille, Schokosoße & Sahne

Eierlikör

Vanille & Schoko mit
Schokosoße, Eierlikör & Sahne

Rote Grütze hausgemacht

Mit 1 Kugel Vanilleeis & Sahne

Nussbecher

Wallnuss & Vanille mit
Schokosoße, Nüsse & Sahne

Kidsbecher

Schoko, Erdbeer,
Schokosoße & Smarties

Eiskaffee

Mit 1 Kugel Vanilleeis & Sahne

Eisschokolade

Mit 1 Kugel Vanilleeis & Sahne

Warmer Muffin

Mit Schokoladenkern,
Vanilleeis & Sahne

Stück Kuchen nach Wahl

Stück Torte nach Wahl

Die Liste der 14 Hauptallergene sowie der Zusatzstoffe liegt zur Einsicht bereit. Sprechen Sie uns an.